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おいしい焼き方

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ここがポイント!解凍せず、凍ったまま焼きます!

フライパンを熱する

フライパンを熱し、油をひきます。
手をかざして熱いぐらいです。

餃子を入れる

いったん火をとめて、餃子を並べます。

水を加える

餃子の3分の1位の高さまで水を加えます。

焼く

フタをして強火にかける。沸騰してから3~4分位、お湯がなくなるまで火を通します。

焼き色をつける

まわりにごま油をたらして弱火でゆっくり焼き色をつけて下さい。

できあがり

焼き色がついたら完成です。

こちらもおすすめ

「蒸す」、「揚げる」のもおすすめです。
■蒸す場合:蒸し器で沸騰してから5分。
■揚げる場合:3、4分揚げます。

保存方法

冷凍庫で180日間です。

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